Cuisinier / Cuisinière de collectivité CC COMBRAILLES SIOULE ET MORGE

La communauté de communes recherche un(e) apprenti(e) Cuisinier(e) pour la cuisine intercommunale située à la cuisine centrale situé sur la commune de St-Georges-de-Mons, dès la rentrée de septembre 2026.Cadre statutaire : Contrat d'apprentissagePoste à temps complet (35 heures hebdomadaires)Rattachement hiérarchique : Responsable restauration collectiveMissions:- Préparation des repas en utilisant les différentes techniques de production culinaire et mise en distribution (préparations chaude et froides) dans le respect des normes d'hygiène- Réception des livraisons et contrôle de conformité des produits.- Suivi et gestion du stock des produits alimentaires et des matériels de cuisine.- Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, Plonge : batterie et vaisselle- Allotage et expédition des repas (liaison froide)- Participation à la bonne tenue des document sanitaires afin d'assurer la traçabilité des processProfil recherché :Vous allez intégrer un CAP Cuisine ou un titre professionnel à la rentrée de septembre 2026Vous portez de l'intérêt à préparer, confectionner et dresser des platsVous savez discerner les saveurs et les arômesVous êtes dynamique, discret(e) et vous savez prendre des initiativesVous avez l'esprit d'équipe et vous savez travailler en équipe Venez rejoindre le service intercommunal de restauration collective Postulez en joignant lettre de motivation et CV, avant le : 31 juillet 2026
Localisation : 63780 Saint-Georges-de-Mons