Assistant achats vins / Approvisionneur (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Beaune (21)CDI
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Description du poste

SAMSIC INDOORS, partenaire de l'emploi implanté sur site recrute pour notre client, spécialisé dans le domaine du vin, un(e) assistant(e) achats vins, approvisionneur H/F.
Dans le cadre du développement de l'activité, nous recherchons un(e) Assistant(e) Achats Vins & Approvisionnements passionné(e) par l'univers viticole et disposant d'une solide connaissance des vins, notamment des vins de Bourgogne.
Rattaché(e) au Responsable Achats Vins, vous participez activement à la gestion des achats et des approvisionnements nécessaires aux productions, tout en garantissant le respect des exigences qualité, réglementaires et opérationnelles.

Vos missions

Achats & Approvisionnements

  • Assister le Responsable Achats Vins dans l'ensemble de ses missions et assurer la continuité de service en son absence
  • Participer aux achats de vins, matières premières et matières sèches
  • Contribuer aux achats de vins en vrac, fûts et bouteilles tiré-bouché
  • Participer à la définition des besoins produits en lien avec les œnologues et les équipes techniques
  • Sourcer, sélectionner et référencer les fournisseurs selon les procédures internes
  • Suivre les évolutions du marché vitivinicole et les réglementations de la filière

Qualité & Suivi fournisseurs

  • Veiller à la conformité qualitative des vins achetés : dégustation, analyses, traçabilité
  • Envoyer et suivre les cahiers des charges fournisseurs et transporteurs
  • Évaluer les fournisseurs et prestataires
  • Prévenir et gérer les incidents ou non-conformités

Gestion administrative & coordination

  • Assurer la formalisation contractuelle des achats
  • Organiser et suivre les plannings de retiraisons et d'affrètement
  • Garantir le bon suivi administratif des achats et des fournisseurs
  • Participer au suivi et à l'amélioration des indicateurs qualité achats

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Date de début : 24/05/2026

Description du profil

Profil recherché

Formation & expérience

  • Formation Bac +3/4 en achats, supply chain ou équivalent
  • Bonne connaissance de l'œnologie et du secteur vitivinicole
  • Expérience significative de 5 ans minimum dans le milieu viticole ou les achats vins
  • Connaissance indispensable des vins de Bourgogne
  • Expérience en négociation appréciée

Compétences

  • Connaissance de la réglementation vins et filière viti-vinicole
  • Sensibilité qualité, sécurité des aliments et prévention des fraudes
  • Capacité d'analyse et d'organisation
  • Maîtrise des outils informatiques

Qualités personnelles

  • Rigueur et sens de l'organisation
  • Réactivité et esprit d'initiative
  • Bon relationnel et esprit d'équipe
  • Capacité à communiquer efficacement
  • Sens des priorités et orientation résultats

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Intégrer un environnement passionnant au cœur de la filière viticole
  • Participer à des projets stratégiques liés aux achats et à la qualité des vins
  • Évoluer au sein d'une équipe experte et engagée

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDI (une période en intérim est envisageable au début)
  • Localisation : à définir
  • Rémunération : selon profil et expérience

Vous êtes passionné(e) par le vin et souhaitez mettre vos compétences à notre disposition ? Contactez moi au *** ! Notre chargée RH prendra rapidement contact avec vous.

L'entreprise : SAMSIC EMPLOI

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
Référence : IND BEAUN-1186169

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