Boulanger / Boulangère (H/F) AU PETRIN DE MAITRE CORBEAUX

Vous êtes passionné-e par le pain d'exception, respectueux-se du savoir-faire traditionnel et convaincu-e des bienfaits du bio ? Rejoignez notre équipe au Pétrin de Maître Corbeaux, une boulangerie-chocolaterie artisanale située à Thury-Harcourt, fière de proposer exclusivement des pains 100 % biologiques.
Vos missions :
- Préparation, pétrissage, façonnage et cuisson de pains bio variés.
- Respect strict des recettes artisanales et des process de qualité.
- Maintien rigoureux de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans le fournil.
- Participation aux innovations de recettes selon les saisons et les envies.
Votre profil :
- CAP/BEP Boulangerie ou expérience significative.
- Maîtrise des techniques artisanales de panification.
- Sens de l'organisation, autonomie, rigueur.
- Attachement aux produits biologiques, goût du travail bien fait.
Conditions proposées :
- Type de contrat : CDI
- Rémunération attractive selon expérience et grille conventionnelle.