Commis de cuisine H/F ZITA TRATTORIA
Romilly-sur-Seine (10)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Romilly-sur-Seine (10)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Missions principales :
Préparation des entrées :
- Préparer et assembler les entrées selon les recettes et les standards de qualité établis.
- Assurer la mise en place et le stockage des ingrédients nécessaires.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Préparation des desserts :
- Préparer et décorer les desserts selon les instructions du Chef Pâtissier.
- Assurer la mise en place et le stockage des ingrédients nécessaires.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Plonge :
- Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine.
- Assurer le maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
CDD en remplacement
Préparation des entrées :
- Préparer et assembler les entrées selon les recettes et les standards de qualité établis.
- Assurer la mise en place et le stockage des ingrédients nécessaires.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Préparation des desserts :
- Préparer et décorer les desserts selon les instructions du Chef Pâtissier.
- Assurer la mise en place et le stockage des ingrédients nécessaires.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Plonge :
- Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine.
- Assurer le maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
CDD en remplacement
Durée du contrat : 15 jours
Salaire et avantages
Horaire de 12.08 Euros
Référence : 208FVRJ