Boulanger H/F Proman

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Boulanger/pétrisseur H/F.

Vous serez en charge de la préparation et de la manipulation des pâtes destinées à la boulangerie, à la pâtisserie ainsi qu'à d'autres types de produits dérivés.

Votre mission inclura les tâches suivantes :

• pétrissage des pâtes,
• façonnage des produits,
• contrôle de la qualité des ingrédients
• respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans un environnement de production alimentaire.

Mission située à COLOMBIERS.

Mission à pourvoir immédiatement.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Pétrisseur H/F

Compétences requises :
- Connaissance des techniques de pétrissage et de fermentation.
- Maîtrise des différents types de pâtes (pain, viennoiserie, pâtisserie).
- Capacité à respecter les fiches techniques et les recettes.
- Sens de l'organisation et du rangement.
- Capacité à travailler en équipe.

Qualités professionnelles :
- Rigoureux et précis dans son travail.
- Autonome et dynamique.
- Sens de l'écoute et capacité d'adaptation
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Description du profil candidat recherché :
Nous recherchons un pétrisseur H/F ayant un minimum d'expérience dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie ou cuisine. Le candidat idéal possède un CAP ou un Bac pro en boulangerie ou pâtisserie, couplé à une véritable passion pour la transformation des ingrédients. Il doit faire preuve d'une grande précision et d'une bonne capacité à travailler sous pression tout en s'intégrant à une équipe dynamique.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.