Apprenti Pâtissier / Pâtissière (H/F) LE MANOIR HOTEL
Le Touquet-Paris-Plage (62)Alternance / Apprentissage
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Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Le Touquet-Paris-Plage (62)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Le Manoir Hôtel****, hôtel de 41 chambres face au Golf du Touquet, recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) .
Vous travaillerez en collaboration avec le Chef Pâtissier et son équipe dans l'élaboration et la préparation de la carte des desserts pour les différents points de restauration du Touquet Golf Resort.
Vous préparerez le BTM pâtisserie.
Vos principales missions:
Conception et réalisation des desserts
Décoration et finition des envois
Utilisation des matériels et équipements
Participer à la création de nouveaux desserts
S'assurer de l'approvisionnement du poste de travail
Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité
Rémunération selon l'âge.
Vous travaillerez en collaboration avec le Chef Pâtissier et son équipe dans l'élaboration et la préparation de la carte des desserts pour les différents points de restauration du Touquet Golf Resort.
Vous préparerez le BTM pâtisserie.
Vos principales missions:
Conception et réalisation des desserts
Décoration et finition des envois
Utilisation des matériels et équipements
Participer à la création de nouveaux desserts
S'assurer de l'approvisionnement du poste de travail
Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité
Rémunération selon l'âge.
Référence : 208DLDB
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