CUTTERISTE (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous êtes un professionnel de la charcuterie et vous souhaitez mettre votre talent au service d'une marque centenaire ? Rejoignez un leader du haut de gamme qui maîtrise toute sa filière, de la terre à l'assiette !

SAMSIC EMPLOI LIMOGES recrute un expert pour façonner les produits phares (mousses et terrines) de notre client sur ses sites de Feytiat ou La Valoine.

Votre Rôle : Le Cœur de la Recette

Sous l'œil du Responsable d'atelier, vous ne vous contentez pas d'exécuter : vous êtes le garant de la texture parfaite. Votre outil ? Le cutter. Votre objectif ? L'excellence gustative.

Vos missions de haute précision :

• Maître de la machine : Montage, démontage et réglage millimétré du cutter. Vous domptez la technologie pour servir la tradition.
• Alchimiste de la matière : Assemblage des ingrédients et pilotage du cycle de production (temps, température, texture) dans le respect strict des recettes historiques.
• Expert Digital : Pilotage de la traçabilité en temps réel sur l'ERP. La rigueur administrative au service de la sécurité alimentaire.
• Gardien de la zone : Une zone de travail impeccable ! Vous êtes intraitable sur les procédures QHSE et l'évacuation des déchets.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Votre Profil

• Formation : Diplôme indispensable en Boucherie, Charcuterie ou Traiteur.
• Expérience : Si vous connaissez déjà le monde de l'industrie agroalimentaire, c'est un énorme plus !
• Soft Skills : Autonomie, rigueur de métronome et sens du détail.
• Langue : Maîtrise parfaite du français pour le suivi des procédures.

Les "Plus" qui font la différence

• Stabilité : Une mission longue en intérim (12 mois) avec un horizon concret en CDI.
• Équilibre : Travail du lundi au vendredi (le samedi reste exceptionnel).
• Package attractif :
• Primes d'habillage et de panier.
• Pauses payées.
• Avantages financiers : Compte Épargne Temps (CET) boosté pour vos IFM et CP.

Envie de transformer votre savoir-faire en succès industriel ? Postulez dès aujourd'hui et donnez du relief à votre carrière !

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.