Apprenti cuisinier H/F (H/F) LA MAISON COBALTE

Située dans le bas des pentes de la Croix-Rousse, La Maison Cobalte est un restaurant, coffee shop et lieu d'afterwork. L'offre de restauration s'adapte à chaque moment de la journée, basée sur des produits frais de qualité, locaux et de saison. La carte de restauration est minimaliste (2 entrée / 3 plats / 2 desserts) et change chaque mois.La Maison Cobalte est aussi un lieu créatif avec des corners et des événements artistiques, culturels ou mettant en avant des initiatives de commerce éthique.Horaires d'ouverture au public :Mardi : 12h - 19hMercredi- samedi : 12h-23hContrat :Temps plein - du mardi au samedi, de 8h00 à 15h302 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)Description du poste :Sous la responsabilité du chef cuisinier et du second de cuisine, l'apprenti.e aura la charge de :Réception et rangement des livraisonsAide à la production culinaireDressage et envoi des préparationsPlonge et nettoyage de la cuisineApplication et contrôle des normes d'hygiène et de sécuritéDescription du profil recherché :Formation Cuisine en alternance (contrat d'apprentissage en 1 an)Motivé.e, curieux.se et rigoureux.seAptitude à travailler en équipeDate de prise de fonction : Septembre 2026
Localisation : 69001 Lyon