Apprenti(e) Btm pâtissier (H/F) O DELICES D'ESMEE

Description du poste :
Dans le cadre de la formation au Brevet Technique des Métiers (BTM) Pâtissier, la boulangerie-pâtisserie Ô délices d'Esmée recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) souhaitant se perfectionner dans un environnement artisanal exigeant et formateur.
Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous participerez à la production quotidienne tout en développant vos compétences techniques et votre sens de l'organisation.
Vos missions :
- Participer à la réalisation des pâtisseries (entremets, tartes, viennoiseries, etc.)
- Apprendre et maîtriser les techniques professionnelles avancées
- Contribuer au montage et à la décoration des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien du laboratoire
- S'impliquer dans la vie de l'entreprise
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP Pâtissier (ou en cours d'obtention)
- Admission ou projet d'intégration en BTM Pâtissier
- Motivation, rigueur et envie d'apprendre
- Sens du travail en équipe
- Ponctualité et sérieux
Conditions :
- Alternance CFA / entreprise
- Horaires tôt le matin (selon planning)
- Rémunération selon la législation en vigueur (contrat d'apprentissage)
Pourquoi nous rejoindre ?
- Formation complète et encadrement de qualité
- Produits artisanaux faits maison
- Ambiance conviviale et professionnelle