Boulanger / Boulangère (H/F) DALAL

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et impliqué(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste à pourvoir est un Contrat à Durée Déterminée (CDD) d'une durée initiale d'un mois, avec une possibilité d'évolution selon la situation et les besoins de l'entreprise.
Missions :
Pétrissage : Vous serez responsable de la préparation et du pétrissage des différentes pâtes, en respectant les recettes traditionnelles et les normes de qualité de notre établissement.
Mise au four : Vous assurerez la cuisson parfaite de nos produits en supervisant la mise au four, en veillant à la température et au temps de cuisson appropriés pour obtenir des produits dorés à la perfection.
Entretien du poste : Vous veillerez à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Façonnage à la main : Vous façonnerez à la main diverses viennoiseries et pains, en donnant à chaque produit une attention particulière pour conserver l'authenticité et l'esthétique artisanale de nos créations.