Boulanger (h/f) ADECCO

Préparer, pétrir, façonner et cuire pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des traditions

Travailler des matières premières de qualité (farines, levains, ingrédients locaux si possible)

Maîtriser les différentes étapes de panification (fermentation, pousse, cuisson)

Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits

Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Participer à la création ou à l'amélioration des recettes

Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive

Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum)

Première expérience appréciée

Envie d'évoluer, d'apprendre et de s'investir durablement

Passion pour le métier et amour du produit bien fait

Esprit d'équipe et entraide

Fiabilité, ponctualité et sens des responsabilités

Créativité et curiosité pour les nouvelles tendances (farines, recettes, méthodes)

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