CHEF DE RANG H/F Ambassade Cabinet Conseil

Ce restaurant situé en Charente-Maritime est une brasserie familiale proposant une cuisine traditionnelle, dans un cadre privilégié en bord de port. L’établissement met à l’honneur une cuisine française authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison, valorisant les spécialités régionales ainsi que le savoir-faire local.
Grâce à ses terrasses extérieures et sa véranda, ce restaurant offre une ambiance conviviale et chaleureuse, idéale pour accueillir aussi bien une clientèle locale que touristique.
• Cuisine traditionnelle soignée
• Brigade de 2 personnes en basse saison & 4 personnes en haute saison
• Capacité de 60 couverts environ en basse saison et environ 150 à 200 couverts en haute saison
• Horaires basse saison : du lundi au jeudi service du midi & vendredi + samedi service le midi et soir
• Horaires haute saison : ouverts 7j/7 midi et soir
CHEF DE RANG H/F
En tant que Chef de rang, vous justifiez d’une expérience significative sur un poste similaire.
Vous assurez un service fluide, alliant rapidité et exigence de qualité. Grâce à votre excellent sens du relationnel, vous garantissez une expérience client irréprochable.
Autonome, vous savez travailler efficacement tout en restant en parfaite coordination avec l’ensemble de l’équipe. Vous veillez à maintenir un juste équilibre entre le rythme du service et la qualité des prestations.
Organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se), vous faites preuve d’un grand professionnalisme. Votre présentation est soignée et votre savoir-être exemplaire.
La maîtrise de l’anglais est un atout apprécié.
CONDITIONS

• Salaire : 1700 - 1800 € nets mensuels
• Contrat : 39h/semaine
• Horaires : service en coupure
• Logement : colocation avec chambre individuelle, située à 7 minutes à pied du restaurant (participation de 50 €)
• 1 jours de repos
• Heures supplémentaires rémunérées chaque mois
• Prise de poste : juillet et aout