Commis de cuisine (H/F) ROYAL HAINAUT

Une expérience unique dans un lieu d'exception.
Rejoindre le Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, c'est évoluer au cœur d'un établissement 4 étoiles d'exception où la gastronomie se vit avec passion.
Notre brigade œuvre chaque jour pour offrir à nos clients une cuisine élégante, généreuse et réalisée avec précision.
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) de progresser au sein d'une équipe dynamique et inspirante.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de partie, vous participez activement à la production culinaire de nos différents restaurants (Brasserie La Galerie, Restaurant Italien La Storia, Banquets & Événementiel).
Vos missions :
Réaliser les préparations préliminaires (légumes, sauces, garnitures, bases)
Participer aux cuissons, dressages, et envois des plats selon les standards de qualité
Assurer la mise en place de votre poste et son organisation
Respecter les fiches techniques et les normes qualité de l'établissement
Veiller à la propreté constante des espaces de travail et du matériel
Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP
Travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et bienveillante
Soutenir les Chefs de partie sur les opérations quotidiennes
Votre rôle est essentiel : contribuer à un service fluide, précis, et à des assiettes toujours impeccablement réalisées.
Votre profil :
CAP cuisine au minimum
Première expérience en restauration souhaitée (brasserie, restaurant, hôtel, collectivité)
Motivation, sérieux, ponctualité et ambition d'apprendre
Respect des normes d'hygiène et sens de l'organisation
Aisance dans le travail d'équipe et envie réelle d'évoluer
Présentation professionnelle et attitude positive
Prêt(e) à rejoindre l'excellence ?
Découvrez notre univers : ***