Boucher (H/F) (H/F) TRADIVAL

La Talaudière (42)CDI

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Critères de l'offre

Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- La Talaudière (42)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein

Description du poste

Au sein de nos ateliers de production et sous la responsabilité du Responsable Production 2ème Transformation des Viandes, vous aurez en charge de :
- Réaliser le désossage, le parage, et le piéçage des différents muscles sur les 4 espèces (bœuf, porc, agneaux, veau)
- Gérer la traçabilité des viandes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer et organiser le poste de travail
- Participer aux tâches des différentes activités du service