Pizzaiolo (H/F) L'ART MANGAU

L'ART MANGAU - Châtillon-d'Azergues (69) recherche Pizzaïolo H/F
Descriptif du poste :
* Pétrissage, pointage, boulage
* Façonnage et garniture des pizzas à la commande, minute par minute
* Gestion du four : température, cuisson, rotation
* Mise en place, réassort, gestion des stocks
* Préparation des antipasti, planches de charcuterie italienne, focaccia
* Respect des normes HACCP - pas de compromis
Pourquoi nous rejoindre ?
* Tu travailleras des produits de qualité : burrata crémeuse, truffe, mortadelle à la pistache, pecorino romano, jambon cru 18 mois...
* Formation complète à la vraie technique napolitaine - four, pétrissage, cuisson, garniture
* Repas pris en charge à 100% pendant ton service
* Pourboires partagés équitablement
* 50% de réduction quand tu viens en client
* Formation à la gestion d'un point de vente - l'évolution personnelle, c'est notre priorité
* Petite équipe, bonne ambiance, respect mutuel
Type de contrat : CDD à temps plein mais possibilité de temps partiel selon profil