Cuisinier spécialité indienne (H/F) MYA FOOD COURT

Description du posteVous aimez quand ça bouge ? Travailler en équipe vous motive ? Vous êtes rapide, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine indienne authentique ?Bienvenue chez Woody's !Qui sommes-nous ?Woody's, c'est bien plus qu'un fast-food : c'est un food-court vivant et énergique, où nous proposons une offre variée et gourmande dans une ambiance conviviale.Aujourd'hui, nous développons notre pôle cuisine indienne, avec des plats savoureux et faits maison.Notre mission ?Offrir à chaque client un moment rapide, dépaysant et riche en saveurs.Votre rôle chez nous ? Indispensable.En tant que cuisinier spécialisé en cuisine indienne, vous êtes le garant de l'authenticité et de la qualité des plats proposés.Vos missions :Préparation et cuisson de plats indiens (currys, biryanis, tandoori, naans, sauces maison.)Élaboration des recettes dans le respect des traditions culinaires indiennesGestion des cuissons et des épicesOrganisation du poste de travail et gestion des stocksRespect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participation à la création de nouvelles recettes et suggestionsEt vous ?Vous avez :Une expérience confirmée en cuisine indienne (restaurant ou traiteur)Une bonne connaissance des épices, des techniques de cuisson et des recettes traditionnellesLe sens de l'organisation, de la rigueur et de la rapiditéL'esprit d'équipe et l'envie de vous investir dans un concept dynamiquePourquoi nous rejoindre ?Une ambiance jeune, dynamique et bienveillanteUn projet culinaire en développement avec une vraie identitéDes journées variées et stimulantesRepas offerts ou à tarif préférentielUne expérience valorisante dans un food-court moderne et bien équipéConditions :Type d'emploi : Temps pleinDurée du contrat : CDIRémunération : à partir de 1 801,84€ par mois (selon expérience)Nombre d'heures : 35h par semaineAvantages :Prise en charge du transportRestaurant d'entrepriseHoraires :Travail en journée, soirée, week-end et jours fériésRémunération supplémentaire :Heures supplémentaires majoréesPrimesExpérience :Cuisine indienne : 1 an minimum (souhaité)HACCP : 1 an (souhaité)Lieu du poste : En présentiel
Localisation : 69120 Vaulx-en-Velin