Pâtissier confirmé H/F (H/F) LA DAUPHINOISE

Lyon (69)CDD

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Critères de l'offre

Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Cabinets de conseils
Diplômes :
- CAP / CFPA
- + 1 diplôme
Lieux :
- Lyon (69)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale.
Vous participerez à la fabrication de pâtisseries maison, en respectant nos recettes et notre exigence de qualité.
Vos missions
Réaliser les pâtisseries (pâtisserie boulangère, tartes, éclairs, etc.)
Préparer les crèmes, ganaches et appareils
Assurer le montage et la finition des produits
Participer à la création de nouvelles recettes (si souhaité)
Gérer les stocks et matières premières
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)
Expérience appréciée 5 ans
Rigueur, organisation et autonomie
Sens du détail et de la présentation
Esprit d'équipe
Ce que nous proposons
Produits artisanaux 100% faits maison
Équipe conviviale et à taille humaine
Environnement dynamique

Durée du contrat : 6 mois