Commis / Commise de cuisine L'Amiral

Notre restaurant, situé face à la mer à Sainte-Maxime, allie élégance et convivialité. Nous proposons une cuisine raffinée mettant en valeur les produits frais et les saveurs méditerranéennes, dans un cadre chic et décontracté. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, dans un environnement de travail inspirant. service du midi (12h-14h) et du soir (19h-22h).
Missions principales :
Assister les chefs dans la préparation et la cuisson des plats.
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail.
Assurer la mise en place et le rangement des espaces de cuisine.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Profil recherché :
Expérience : Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Compétences techniques :
Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
Qualités personnelles :
Motivation, rigueur et sens de l'organisation.
Dynamisme
Passion pour la cuisine et les produits frais.