Charcutier / Charcutière (H/F) BOUCHERIE DIDIER CHENU
Dijon (21)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Charcutier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Boucherie-charcuterie
Lieux :
- Dijon (21)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons pour rejoindre notre équipe , 1 charcutier (F/H) .
Boucherie ouverte du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi.
Vous avez 2 jours de repos consécutifs et une demie journée.
Vous serez en charge de :
- Découper, désosser et parer les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Préparer des pièces de viande selon les demandes des clients
- Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine
- Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes sanitaires
- Conseiller la clientèle
- Expérience significative en tant que charcutier
- Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Des connaissances en charcuterie serait un plus.
Boucherie ouverte du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi.
Vous avez 2 jours de repos consécutifs et une demie journée.
Vous serez en charge de :
- Découper, désosser et parer les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Préparer des pièces de viande selon les demandes des clients
- Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine
- Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes sanitaires
- Conseiller la clientèle
- Expérience significative en tant que charcutier
- Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Des connaissances en charcuterie serait un plus.
Référence : 207DHSV
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