Operateur H/F Proman
Critères de l'offre
Métiers :
- Opérateur (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Production
Lieux :
- Albi (81)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Mission principale
Assurer le transfert des balancelles de jambons entre les zones de repos, le séchoir et l'atelier de désossage, tout en garantissant la traçabilité, la conformité des lots et le respect strict des procédures.
Activités et responsabilités
Manutention et transfert
- Transférer les balancelles de jambons des zones de repos vers le séchoir
- Acheminer les balancelles du séchoir vers l'atelier de désossage
- Réaliser la manutention dans le respect des consignes de sécurité
Suivi et traçabilité
- Effectuer le comptage précis des balancelles
- Assurer le suivi des lots conformément aux procédures internes
- Réaliser les pesées et enregistrer les données nécessaires
- Garantir la conformité des flux produits
Qualité, hygiène et sécurité
- Respecter les règles d'hygiène agroalimentaire
- Appliquer les procédures qualité et de sécurité
- Signaler toute anomalie (écart de poids, défaut produit, erreur de lot)
Travail en équipe
- Travailler en collaboration avec les équipes du séchoir et du désossage
- Contribuer au bon fonctionnement global de l'atelier
Responsabilités clés
- Fiabilité du comptage et de la traçabilité
- Respect des procédures qualité
- Sécurité et intégrité des produits
- Organisation fluide des flux de production
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FICHE PROFIL
Formation / Expérience
- Expérience en industrie agroalimentaire ou en atelier de production appréciée
- Débutant accepté si sérieux et motivé
- Formation interne assurée
Compétences techniques
- Capacité à réaliser du travail physique et du port de charges
- Compréhension des consignes écrites et orales
- Aptitude au comptage, au suivi de lots et aux pesées
- Sens du respect des procédures
Qualités personnelles
- Rigueur et précision
- Discipline et respect des consignes
- Sens de l'observation
- Esprit logique
- Esprit d'équipe
- Fiabilité et assiduité
Profil recherché
- À l'aise dans un environnement de production
- Sensible aux exigences qualité et traçabilité
- Capacité à travailler dans un environnement réglementé
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
L'entreprise : Proman
PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.
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