Apprenti pâtissier (H/F) SARL MASELI

Poste : Apprenti Pâtissier Chocolatier (H/F)Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) chocolatier(ère) passionné(e) par les métiers de bouche et désireux(se) d'apprendre un savoir-faire artisanal.Missions principales :Encadré(e) par un professionnel expérimenté, vous participerez à :La réalisation de pâtisseries (entremets, tartes, gâteaux, viennoiseries)La fabrication de produits de chocolaterie (bonbons, moulages, ganaches, pralinés)Le respect des recettes et des techniques de fabricationLa gestion des matières premières et du stockageLe maintien de la propreté du laboratoire dans le respect des normes d'hygièneLa participation à la présentation et à la finition des produitsProfil recherché :Vous préparez un CAP, BP ou mention complémentaire en pâtisserie/chocolaterieVous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et motivé(e)Vous avez une sensibilité esthétique et le souci du détailVous appréciez le travail en équipe et les environnements exigeantsConditions :Contrat d'apprentissageHoraires variables, incluant tôt le matin et périodes de forte activité (fêtes)Formation assurée en entreprise et en centre de formationQualités appréciées :Créativité et précisionOrganisation et autonomie progressivePassion pour les produits sucrés et le chocolat
Localisation : 73700 Bourg-Saint-Maurice