Assistant manager en restauration (H/F) Quality Formation

Un de nos partenaires dans le secteur de la restauration recrute son/sa futur(e) alternant(e) !
Vous souhaitez vous former au management tout en évoluant dans un environnement dynamique et opérationnel ? Cette opportunité est faite pour vous.
Strasbourg et alentours

Vos missions :
• Encadrer et animer une équipe en salle
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client
• Participer à la gestion des plannings et de l’organisation
• Suivre les performances (CA, objectifs, indicateurs)
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Contribuer au développement commercial de l’établissement

• Vous avez un intérêt pour le management et la restauration
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens des responsabilités
• Vous aimez le travail en équipe et le terrain
• Une première expérience en restauration est un plus mais pas obligatoire

Pourquoi choisir Quality Formation ?

• Une école à taille humaine, spécialiste de l’alternance du Bac au Bac+5,
• Un accompagnement individualisé par une équipe pédagogique à l’écoute,
• Un réseau de partenaires locaux reconnus, pour vous garantir une expérience concrète,
• Une formation axée sur la pratique, pour développer des compétences directement opérationnelles.