SECOND DE CUISINE H/F - GRASSE Recruteur anonyme

# Présentation générale
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# Détails du poste
Missions principales :
- Assister le chef dans la préparation et la réalisation des plats.
- Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et commandes.
- Contribuer à l'organisation du service et à la mise en place.

- Expérience confirmée en cuisine, idéalement comme second.
- Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail.
- Esprit d'équipe, organisation et réactivité.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité.