Apprenti(e)-pâtissier(e) (H/F) AU RESPECT DES TRADITIONS

La boulangerie 'Au Respect des Traditions', située à Arlanc, recherche un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un CAP Pâtisserie ou d'une mention complémentaire.Au sein du laboratoire, vous participerez à la réalisation des produits de pâtisserie artisanale et serez formé(e) aux différentes étapes de fabrication.Missions principales - Préparation des bases de pâtisserie - Réalisation et montage des pâtisseries - Décoration et finition des produits - Entretien du poste de travail et du matériel - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP Pâtisserie en alternance ou une mention complémentaire - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et organisé(e) - Vous avez un intérêt pour le métier de pâtissier et le travail manuel - Vous appréciez le travail en équipe
Localisation : 63220 Arlanc