Apprenti Pâtissier / Pâtissière ZCM26 (H/F) Recruteur partenaire

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de:Réaliser une pâte :- levée, feuilletée, brisée, sucrée, à choux, à brioche,Réaliser une pâte à biscuit :- cuillère, joconde, génoises, macaronés, ....Réaliser des masses :- nougatine, ganache, toutes garnitures à macaronsFabriquer des pâtisseries sucrées, salées,Réaliser des desserts simples,Réaliser des spécialités chocolatées, glaces, sucrées ou régionales.**Vous préparer un CAP ou un BP Pâtissier / Pâtissière H/F - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé**Pour rencontrer le recruteur vous recevrez une invitation pour participer au job dating le mardi 21 avril
Localisation : 63200 Mozac