Responsable Cave et Liquide (H/F) PROMOCASH

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Liquides pour piloter et développer notre univers boissons : brasserie, alcools et cave.
Véritable expert(e) et gestionnaire, vous êtes en charge de l'animation commerciale et de la performance de votre secteur, dédié aux professionnels des métiers de bouche.
Vos missions
Gérer et animer le rayon liquides (bières, vins, spiritueux, softs)
Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du secteur
Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements
Sélectionner les produits et piloter l'offre commerciale
Conseiller et accompagner une clientèle professionnelle exigeante
Encadrer et organiser le travail de votre équipe
Mettre en place des actions commerciales et promotions
Profil recherché
Connaissance du vin OBLIGATOIRE (cépages, régions, accords.)
Expérience confirmée en gestion de rayon ou de service
Bonne maîtrise des univers brasserie et spiritueux
Sens du commerce et du service client
Capacité à manager une équipe
Rigueur, autonomie et esprit d'initiative