Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Fagnières (51)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Au sein de notre boucherie traditionnelle et libre-service, vous intégrez une équipe dynamique, passionnée et engagée. Nous mettons à l'honneur les produits frais, le savoir-faire métier.
Vos missions au quotidien :
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Préparer les produits : désossage, parage, ficelage, découpe des viandes (bovine, ovine, volaille, abats...).
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Réaliser des préparations bouchères : saucisses, rôtis farcis, paupiettes, etc.
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Mettre en barquette, étiqueter et approvisionner les rayons.
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Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et des DLC.
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Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
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Participer activement à la vie du rayon et aux travaux de nettoyage en fin de service.
Description du profil
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Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Boucherie.
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Vous maîtrisez les techniques de découpe, de transformation et les normes d'hygiène.
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Vous avez le sens du commerce, de l'écoute et du service client.
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Vous êtes autonome, rigoureux(se), tout en appréciant le travail en équipe.
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Une première expérience en grande distribution ou en boucherie artisanale est un plus.
Ce que nous vous proposons :
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CDI - Temps plein (36h45/semaine)
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Rémunération attractive selon profil
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13ème mois + intéressement + participation
L'entreprise : E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de Fagnières emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1976.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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