Serveur / Serveuse en restauration (H/F) CENTRE COMMERCIAL LES RIVES DU LAC

Afin d'agrandir l'équipe en salle et d'organiser les services dans les meilleurs délais, pour le confort de nos clients, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur / serveuse pour le COMPTOIR DE MAEL (sandwichs, salades, paninis, pâtisseries, viennoiseries, du pain ainsi que des crêpes et gaufres)
Rattaché(e) au Responsable Opérationnel de Brasserie, vous assurez le service des couverts du midi et du soir en semaine et en week-end.
Vous prendrez notamment en charge les missions suivantes :
- Assurer un service de qualité à nos clients ;
- Préparer et dresser les tables ;
- Accueillir les clients avec toute la courtoise adéquate et veillerez à leur confort
- Assurer la prise des commandes et le service des plats et des boissons commandés ;
- Veiller avec attention, adresse et discrétion au bon déroulement des repas des tables sous votre responsabilité ;
- Etablir les additions et procéder aux encaissements ;
- En fin de service, procéder au nettoyage de la salle.
Toute votre activité se fera dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Profil:
- Doté(e) d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir les missions confiées par votre responsable.
- Votre envie de vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe dynamique orientée vers la relation clientèle dans un objectif permanent de répondre à ses attentes.
- Vous avez le goût du travail en équipe pour échanger avec fluidité avec le personnel de la cuisine.
- Vous possédez les qualités essentielles pour remplir vos missions : rigueur, précision, discrétion, réactivité, dynamisme et polyvalence.
CDI.
Temps complet.
A pourvoir dès que possible.
***** avoir un moyen de locomotion personnel ou habiter sur Saint Renan (pas de cars réguliers) *****