Chef de rang Hosco

Chef de rang H/F - CDI 39h

Le Napoléon, brasserie au style bouillon parisien sur la Place Garibaldi à Nice, recrute un(e) Chef de rang expérimenté(e) en CDI 39h pour renforcer son équipe d'exception.

Dans un cadre élégant et une ambiance conviviale, nous servons une clientèle exigeante avec une carte incluant 100 belles références de vins nature.

Profil limonadier recherché en priorité

Expertise confirmée en service limonade et café (une partie significative de vos missions).

Passionné(e) par les vins nature/biodynamie - connaissance approfondie et capacité à conseiller.

Vos responsabilités :

Maîtriser le service limonade, café et vins avec précision et élégance.

Conseiller notre sélection de 100 vins nature/biodynamiques avec expertise.

Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.

Prendre les commandes et assurer un suivi rigoureux de la table.

Coordonner efficacement avec la cuisine et l'équipe de salle.

Garantir la qualité de service et la satisfaction client.

Veiller au respect des standards de l'établissement.

Profil recherché :

Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou brasserie.

Bonne présentation, dynamisme et sens du relationnel.

Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Capacité à travailler dans un rythme soutenu.

Assurer un service irréprochable : mise en place, prise de commande, coordination cuisine/salle

Ce que nous offrons :

CDI 39h - salaire 2 000 € net

Planning équilibré : 2 coupures/semaine + 3 continues/semaine + 2 jours de repos consécutifs

Pourboires individuels

Formation vins sur notre carte d'exception

Équipe soudée, direction bienveillante, produit de qualité

A bientôt au sein du Napoléon !

Profil limonadier recherché en priorité

Expertise confirmée en service limonade et café (une partie significative de vos missions).

Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou brasserie.

Bonne présentation, dynamisme et sens du relationnel.

Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Capacité à travailler dans un rythme soutenu.

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !