Apprenti Assurance Qualité Agroalimentaire Groupe Colin

Le Groupe COLIN est une entreprise familiale de renom, dans le domaine des épices, des matières premières végétales et des ingrédients. Notre entreprise familiale va fêter ses 60 ans. Reconnue pour ses produits culinaires innovants et de haute qualité, COLIN dispose de deux sites de production en Alsace et d'une entité commerciale en Bretagne. Notre crédo : Passion et innovation, depuis 60 ans Entreprise familiale et indépendante, Colin est reconnu pour son expertise dans le domaine des épices, matières premières végétales et ingrédients. A notre outil industriel performant et en constante évolution, vient s'ajouter une recherche permanente d'innovation et une qualité gustative des produits qui font notre différence. Nos deux sites de production de 35 000 m² et le siège du Groupe sont basés en Alsace, berceau de l'entreprise. Aujourd'hui, Colin est un partenaire incontournable au niveau européen pour de nombreux industriels et professionnels de la restauration. Nous proposons une large gamme de produits, incluant des matières premières végétales, des arômes, des colorants et des ingrédients technologiques pour les industries agroalimentaires partout dans le monde. Nous fournissons également des ingrédients culinaires et des préparations pour le secteur de la restauration hors domicile en France.

Au sein de notre service Assurance qualité, basé à Mittelhausen (67170), intégré(e) à une équipe de 8 personnes, vous nous accompagnez dans nos projets qualités, avec une dimension opérationnelle mais aussi documentaire importante.

Vos missions

-Mettre à jour la documentation usine (Instructions opératoires, Enregistrements)

-Participer à la mise à jour de l'étude HACCP

-Participer à l'animation culture qualité (ateliers, affichage, formations)

Vous pourrez ainsi acquérir des compétences clefs comme:

-Acquisition de connaissances globales des process de nos produits agroalimentaires

-Acquisition de connaissances en assurance qualité (Système, FSSC22 0000)

-Gestion de projet - Reporting

-Création et mise en œuvre de formations internes

Horaires de journée (35h/hebdo)

Du lundi au vendredi (8h30-16h30)

Poste en Présentiel

Déplacements ponctuels à prévoir vers notre site du haut Rhin

Nous recherchons, un/e alternant(e) pour un contrat d'apprentissage de 1 à 2 ans

A compter de septembre 2026

Dans le cadre de la préparation d'une Formation BAC+3/4 (BUT - Licence- Master)

Domaine : Qualité impérativement orienté agroalimentaire

• Titulaire Bac +2 ou BUT en cours
• ayant des bases sur les règles hygiène et sécurité alimentaire
• idéalement première expérience (stage) en industrie et/ou qualité
• Motivé(e), curieux(se), dynamique, pédagogue
• A l'aise avec les outils informatiques
• Langue : Anglais (lu, écrit, parlé)
• Domicile dans le 67 (proche Mittelhausen)

Vous souhaitez nous rejoindre : Transmettez nous votre lettre de présentation et votre CV (+ votre calendrier d'alternance)

Localisation : Rue des Saveurs 67170 Wingersheim les Quatre Bans

Le Groupe COLIN est une entreprise familiale de renom, dans le domaine des épices, des matières premières végétales et des ingrédients. Notre entreprise familiale va fêter ses 60 ans.Reconnue pour ses produits culinaires innovants et de haute qualité, COLIN dispose de deux sites de production en Alsace et d'une entité commerciale en Bretagne.Notre crédo : Passion et innovation, depuis 60 ansEntreprise familiale et indépendante, Colin est reconnu pour son expertise dans le domaine des épices, matières premières végétales et ingrédients.A notre outil industriel performant et en constante évolution, vient s'ajouter une recherche permanente d'innovation et une qualité gustative des produits qui font notre différence. Nos deux sites de production de 35 000 m² et le siège du Groupe sont basés en Alsace, berceau de l'entreprise.Aujourd'hui, Colin est un partenaire incontournable au niveau européen pour de nombreux industriels et professionnels de la restauration.Nous proposons une large gamme de produits, incluant des matières premières végétales, des arômes, des colorants et des ingrédients technologiques pour les industries agroalimentaires partout dans le monde.Nous fournissons également des ingrédients culinaires et des préparations pour le secteur de la restauration hors domicile en France.