Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie chaud (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac. Général
Lieux :
- Bonsecours (76)
Conditions :
- CDI
- 1 900 € - 2 250 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre une équipe. Si vous avez une expérience réussie dans un poste similaire et que vous êtes passionné(e) par la cuisine, ce poste est une excellente opportunité de contribuer à une expérience culinaire de qualité tout en travaillant au sein d'une équipe dynamique.
Vos missions :
-
Préparation des aliments : Vous serez responsable de la préparation des produits en respectant les recettes, les standards de qualité et en assurant une présentation soignée.
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Mise en place : Assurer la mise en place de votre station de travail, en garantissant un service rapide et de qualité.
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Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Vous appliquerez strictement les normes HACCP et toutes les procédures sanitaires relatives à la manipulation des aliments.
Description du profil
Profil recherché :
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Expérience préalable : Vous avez déjà occupé un poste de Chef de Partie ou un poste similaire en cuisine, avec une solide expérience dans le domaine du froid.
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Compétences culinaires : Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire, en particulier celles liées à la production froide (entrées, salades, charcuterie, etc.).
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Connaissance des normes HACCP : Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Autonomie et esprit d'équipe : Vous êtes capable de travailler en totale autonomie, tout en collaborant efficacement avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service optimal.
Conditions du poste :
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Type de contrat : Temps plein, CDI
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Rémunération : 1 900,00€ à 2 250,00€ brut par mois, selon expérience et compétences.
L'entreprise : RAS Intérim
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