Alternant Contrôleur Qualité (H/F) GOZOKI
Critères de l'offre
Métiers :
- Contrôleur qualité (H/F)
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- Sainte-Colombe-en-Bruilhois (47)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Rattaché(e) à la responsable qualité tu participeras au contrôle de la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis.
Au quotidien, tes missions seront les suivantes :
- Contrôler les matières premières (vérification par rapport aux cahiers des charges, prélèvement pour analyses bactériologiques et physico chimiques...) ;
- Contrôler la conformité des produits en cours de fabrication (conformité recette, température, poids, goûts...) ;
- Contrôler la conformité des produits finis (étiquetage, organoleptique, suivi du plan de contrôle...) ;
- Gérer l'envoi des échantillons : clients, laboratoires d'analyses, dégustations ;
- Effectuer des tours terrain réguliers afin d'évaluer l'état des ateliers (contrôler le nettoyage, relever les écarts de propreté) et l'application des bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication et de sûreté ;
- Remonter les anomalies constatées, les enregistrer, suivre les actions mises en place et vérifier la non-récurrence des anomalies;
- Effectuer des prélèvements de contrôle du nettoyage ;
- Préparer la dégustation quotidienne.
A travers cette alternance, tu auras l'opportunité d'approfondir tes connaissances en qualité avec des collègues dynamiques, qui seront à l'écoute de tes idées !
Profil recherché
Au-delà de ton CV, c'est ta personnalité, ton audace et ta motivation qui feront la différence !
Si tu es dynamique et curieux(se), si tu as envie d'apprendre et que tu es reconnu(e) pour ton esprit d'équipe, cette opportunité est faite pour toi ! N'attends plus et rejoins-nous !
Rémunération : grille apprentissage
Localisation : 127 Allée de Tarroc 47310 Sainte-Colombe-en-Bruilhois
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