OPERATEUR FABRICATION TEMPORIS

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans l'agroalimentaire un(e) Opérateur(trice) de fabrication.
Vos missions :
Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur la fabrication de gâteaux et assurez les opérations de la réception des matières premières jusqu'au conditionnement :
Réception des matières premières
Réceptionner et contrôler les matières premières
Assurer leur stockage en respectant les règles FIFO
Signaler toute non-conformité
Fabrication
Peser et préparer les matières premières
Réaliser les pâtes et alimenter les machines de production
Contrôler les paramètres de fabrication (poids, cuisson, conformité)
Assurer le suivi de production et la traçabilité
Veiller au bon fonctionnement des équipements
Mise au four et conditionnement
Préparer les moules et assurer le garnissage
Surveiller la cuisson et le refroidissement
Participer au conditionnement (mise sous atmosphère modifiée, emballage, contrôle qualité)
Effectuer les contrôles nécessaires (poids, étanchéité, détection métaux)
Nettoyage et entretien
Nettoyer et ranger l'atelier selon les protocoles en vigueur
Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé
Profil recherché :
Vous êtes manuel(le), rigoureux(se) et réactif(ve)
Vous aimez le travail en équipe
Une première expérience en agroalimentaire ou en production est un plus
Respect des règles d'hygiène et de sécurité indispensable
Contraintes du poste :
Horaires variables2*8 : 3h45-12h 12h-20h
Port de charges
Si votre profil correspond à notre besoin, alors n'attendez pas postulez !

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Melle