BOUCHER H/F RAS Intérim

Caumont-sur-Aure (14)CDI
2 200 € - 2 400 € par mois
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Description du poste

Dans le cadre du développement d'un rayon boucherie - charcuterie - traiteur, nous recherchons un boucher (H/F) afin de compléter une équipe composée aujourd'hui de deux professionnels expérimentés et d'une charcutière.

Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous serez chargé(e) de :

Boucherie - Rayon traditionnel

  • Accueillir, renseigner et conseiller les clients.

  • Effectuer les découpes et préparations selon les règles du métier.

  • Assurer la mise en avant du rayon traditionnel (présentation, attractivité, rotation des produits).

  • Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.

Charcuterie et Traiteur

  • Participer à la tenue du rayon charcuterie aux côtés de la charcutière.

  • Contribuer à la préparation du rayon traiteur et, selon vos compétences, à l'élaboration de plats du jour.

Hygiène et réglementation

  • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Garantir le respect des procédures internes, de l'étiquetage et de la traçabilité.

Description du profil

  • Vous êtes formé(e) en boucherie, ou vous disposez de connaissances solides dans ce domaine. (CAP Boucher souhaité)

  • Vous faites preuve de sens du commerce, de dynamisme et de rigueur.

  • Vous appréciez le travail en équipe et le contact client.

  • Débutant(e) accepté(e) : une formation interne pourra être assurée pour un candidat motivé et impliqué.

  • Vous êtes polyvalent(e) et appréciez un poste mêlant relation client et production.

  • CDI - Temps plein, poste à pourvoir dès que possible

  • Travail 1 samedi après-midi et 1 dimanche matin sur 3

  • Rémunération + avantages :

    • Prime annuelle équivalente à un 13e mois (année complète)

    • Prime d'intéressement

    • Reconnaissance du travail accompli et accompagnement dans la montée en compétences

L'entreprise : RAS Intérim

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