Alternance Assistant manager (H/F) - La Valette-du-Var (F/H) Recruteur partenaire

Service ClientL'assistant manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable.Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service.Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients.Il maîtrise tous les postes.L'assisant manager gère le quotidien durant son temps de travail dans le respect des normes Il gère l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du shop.Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire.Il est capable de couvrir un poste de travail en totale autonomie .Gestion des équipesL'assistant manager anime les équipes, il a acquis une expérience en terme de gestion du personnel, il sait repositionner les collaborateurs en fonction du flux.Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité POKAWA.Il forme les nouveaux collaborateurs.Gestion des conflits.Gestion du restaurantIl veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du shop.Il envoie les rapports du soir via la boîte mail du shop. Il gère les plannings via ComboGestion des stocks, il passe les commandes en autonomieIl réceptionne et contrôle les livraisons et sait agir en cas d'anomalie (demande d'avoir.)
Localisation : 83160 La Valette-du-Var

Pionnier en France dans les méthodes d'apprentissage en ligne, l'ISCOD (Institut Supérieur des Compétences de Demain) opère dans tous les secteurs d'activités et forme aux métiers et compétences de demain dans les domaines du marketing, de la communication, du digital, du management, du développement commercial, de la relation client et des ressources humaines. Tourné vers l'innovation et les technol...