Critères de l'offre
Métiers :
- Maître d'hôtel (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Chigny-les-Roses (51)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 500 € par mois
- Temps Partiel
Description du poste
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Conseil sur les plats, vins et accords mets-Champagnes
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Gestion des demandes spécifiques (allergies, préférences)
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Traitement des réclamations avec diplomatie
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Fidélisation de la clientèle
-
Communication avec la cuisine (chef, brigade)
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Synchronisation des plats et du service
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Collaboration avec la direction (objectifs, qualité)
Description du profil
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Maîtrise parfaite des techniques de service (service à la française, à l'anglaise, à l'assiette…)
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Connaissance approfondie en gastronomie et œnologie
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Gestion des standards du luxe
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Anglais professionnel indispensable
L'entreprise : START&JOBS
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
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