Chef de Partie (H/F) Hosco

Situé à Aix-les-Bains, le Grand Hôtel du Parc ****, établissement emblématique depuis 1863, a rouvert ses portes après plusieurs mois de rénovations grandioses. Notre Maison, membre du réseau Teritoria, se compose de 28 chambres et suites uniques, d'un spa intimiste, ainsi que du restaurant gastronomique LEO-PAUL et du Lounge Bar M. CHARLES.

La Cheffe Nancia ANDRIANTSALAMA y propose une cuisine raffinée, mettant à l'honneur les saveurs françaises dynamisées par des inspirations internationales. Cheffe d'expérience, il lui tient à cœur, ainsi qu'à son Second, de transmettre leur savoir avec générosité.

Pour accompagner le développement de notre établissement, nous recherchons un nouveau talent passionné afin de contribuer à l'âme et à la renommée de notre Maison.

POSTE ET MISSIONS

Intégrez notre équipe en tant que Chef de Partie (H/F), en contrat CDI de 42 heures (Temps plein). Sous la responsabilité de la Cheffe et de son Second, vous rejoignez une brigade à taille humaine, stable et soudée pour :

• Élaborer les entrées et/ou les plats pour le restaurant gastronomique, le Lounge-bar et le room service.
• Intervenir dans la préparation du petit-déjeuner.
• Évoluer au sein d'une cuisine technique et créative.

VOTRE PROFIL

• Passionné(e), dynamique, proactif(ve) et minutieux(se).
• Esprit d'équipe et goût pour la transmission de savoir.
• Expérience requise : 1 an minimum au poste de Chef de Partie ou équivalent.
• Le poste est évolutif en fonction de votre profil.

CONDITIONS ET AVANTAGES

• Type d'emploi : Temps plein, CDI.
• Rémunération : 2 400,00 € à 2 600,00 € brut par mois.
• Avantages : Prise en charge du transport quotidien (à 50 %)
• Localisation : 73100 Aix-les-Bains (présentiel requis).

Et si vous faisiez partie de cette aventure à nos côtés ?

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !