Employée polyvalente (H/F) MACHI MACHI LYON

Nous proposons des bubble-tea.
Vos missions :
- Conseil client : Expliquer le concept aux novices
- Prise de commande : Utiliser le système de caisse, gérer les encaissements et les plateformes de livraison
- Personnalisation : Noter avec précision les niveaux de sucre, de glaçons et les toppings choisis
- Maîtrise des recettes : Infuser les différents thés (noir, vert, oolong) en respectant les temps et températures
- Assemblage : Réaliser les mélanges avec précision
- Cuisson des perles : Préparer les billes de tapioca pour qu'elles soient chewy à souhait
- Scellage : Utiliser la machine à sceller et vérifier l'étanchéité des gobelets
- Nettoyage constant : Maintenir le plan de travail propre
- Plonge : Nettoyer les shakers, les doseurs et les bacs à toppings régulièrement
- Respect des normes HACCP : Veiller à la conservation des aliments et à la propreté de la salle