Commis de cuisine (H/F) VILLA M MARSEILLE

L'Hôtel Villa M Marseille **** propose des services en hôtellerie et restauration de qualité et de prestige : 140 chambres et suites, un restaurant avec terrasse, de nombreux espaces de séminaires et banquets.
L'hôtel est à la recherche de son/sa futur/e Commis de Cuisine H/F pour la saison 2026 !
Les principales missions seront (liste non exhaustive) :
- Participer activement à la composition des mets (épluchage, écossage...),
- Effectuer les préparations de base de la mise en place,
- Préparer les plats simples,
- Appliquer les consignes du Chef de partie et de sa hiérarchie, Respecter les procédures de travail,
- Respecter les protocoles HACCP et les consignes de sécurité
Les qualités requises pour ce poste sont :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des normes HACCP
Le profil idéal :
- Niveau CAP ou BAC, 2 ans d'expérience souhaitée
- Motivation, sens du travail en équipe et rigueur sont des mots qui ont de l'importance pour vous !
Contrat :
- 35h/semaine
- D'avril à septembre
- Type d'emploi : Temps plein, CDD
- Durée du contrat : 5 mois