Commis de cuisine (H/F) VICTORY INTERIM MARSEILLE

Notre agence Victory Intérim, experte dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration, recherche pour ses clients des commis de cuisine motivés et dynamiques afin d’intervenir sur différentes missions en intérim.

Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du cuisinier, vous participerez à la préparation des plats et contribuerez au bon déroulement du service.

Vos missions :

• Aider à la préparation des entrées, plats et desserts

• Laver, éplucher, couper et proportionner les légumes, viandes et poissons

• Participer à la mise en place avant le service

• Maintenir la propreté du plan de travail, du matériel et des équipements

• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Aider au rangement et au nettoyage de la cuisine après le service

Profil recherché :

• Première expérience en cuisine appréciée (collective, traditionnelle, restauration rapide, etc.)

• Bonne résistance au stress et sens de l’organisation

• Esprit d’équipe, ponctualité et rigueur

• Connaissance des bases d’hygiène HACCP