Chef de rang (H/F) PH GROUPE

L'hôtel restaurant Pantoufle, posé au cœur du village de Marsanne, propose à ses clients, une nouvelle vision de l'hospitalité avec une cuisine de saison et locale.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) chef.fe de rang pour assurer un service fluide et qualitatif en salle midi et soir.
Tes missions :
- Gérer l'équipe et organiser la salle pendant le service
- Accueillir les clients, les conseiller, et leur donner envie de revenir
- Assurer un service propre, efficace et agréable du début à la fin
- Encadrer et accompagner les serveurs plus juniors si besoin.
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
- Veiller à ce que chaque client reparte avec le sourire
- Gérer avec calme et diplomatie les petites tensions côté clients, (mode Zen attitude activé)
Ton profil :
- Tu justifies d'une expérience minimum de 3 ans en service, idéalement en tant que chef de rang
- Tu es organisé.e et tu sais gérer un coup de feu sans perdre ton sang-froid
- Tu aimes le contact client (même ceux qui hésitent 10 minutes sur un dessert)
- Tu as un excellent relationnel et l'esprit d'équipe
- Tu as quelques notions d'anglais
- Tu sais marier les plats et les vins comme Cupidon (et éviter les rendez-vous ratés dans l'assiette)
- Une présentation soignée exigée
Conditions de travail :
- CDI- 39h hebdomadaires annualisées
- Service midi et soir
- Travail les week-ends et jours fériés selon planning. Jour de repos le lundi et le jeudi.
- Rémunération à définir selon expérience et profil