Opérateur découpe H/F Breizh Interim

L'agence Breizh Intérim Rennes recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation de viande, un Opérateur découpe viande (H/F).

Le poste est à pourvoir en intérim, dès que possible, pour une durée de 6 mois à Janzé (35).
Vos principales missions :

• Assurer la découpe des muscles selon les cahiers des charges des clients (brochettes, saucisses, paupiettes etc.)
• Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
• Veiller à la qualité et à la traçabilité des produits,
• Participer à la préparation et au conditionnement des produits finis,
• Maintenir le poste de travail propre et organisé.

Vos conditions de travail :

• Horaires de matin du lundi au vendredi : démarrage à 4/5h.
• Travail le samedi avec démarrage à 3h00 (1/2 travaillé actuellement, et possibilité d'évolution au fur et à mesure de la saison),
• Environnement froid (4/5° environ),
• Contact avec la viande,
• Site non desservi par les transports en commun,
• Rémunération : 12,02 € brut/heure (+prime habillage et transport).

• Vous avez idéalement une formation en découpe de viande (CAP/BAC boucherie),
• Vous avez une première expérience d'au moins 6 mois en découpe ou tranchage de viande,
• Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Rigoureux(se), vous êtes attentif(ve) aux régles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
• Vous êtes volontaire et prêt(e) à vous engager jusque la fin de l'été 2026 (fin août minimum).

Si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV ou à contacter Raluca, Elvina et Pauline à l'agence Breizh Intérim de Rennes !

A très bientôt !

Breizh Interim recrute depuis de nombreuses années des professionnels de tout métier. La proximité que nous favorisons auprès de nos candidats et de nos clients nous permet d'être à l'écoute du marché et d'apporter les meilleures solutions en matière de recrutement intérim, CDD, CDI.
Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc.