SERVEUR EN RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE (H/F) CMA

Vous êtes un(e) professionnel(le) du service passionné(e) par la gastronomie ? Rejoignez une table d'exception recommandée par le Guide Michelin, où la créativité culinaire rencontre un service de haute volée.
Ce que l'entreprise vous propose :
- 2,5 jours de repos consécutifs chaque semaine (du dimanche 18h au mercredi 16h).
- Majorité de services en continu (sans coupure) les mercredis, jeudis, vendredis et dimanches. Seul le samedi est en coupure.
- Stationnement facile et gratuit à proximité immédiate (2 parkings).
- Un environnement charmant au cœur de La Colle-sur-Loup.
Vos missions :
En tant que Serveur (H/F) et garant(e) de l'expérience client en salle, vous devrez :
- Assurer un déroulement fluide pour chaque table.
- Guider les clients à travers une carte créative et proposer des accords mets & vins pertinents grâce à vos connaissances œnologiques.
- Collaborer étroitement avec la brigade en cuisine pour garantir une harmonie parfaite entre l'assiette et le service.
Votre profil :
Vous justifiez de 3 à 4 ans d'expérience réussie au sein d'un établissement gastronomique ou étoilé.
Vous avez le sens du détail, une exigence naturelle et un excellent esprit d'équipe.
Vous êtes capable d'avoir une converation en anglais et possédez une solide culture du vin.
Qui est notre artisan ?
Restaurant semi-gastronomique situé à La Colle-sur- Loup. Dirigé par un Chef lauréat de la Toque d'Or 2016 et recommandé par le Guide Michelin depuis 2018, l'établissement propose une cuisine d'auteur. La carte évolue toutes les deux semaines au rythme des saisons et des producteurs locaux.
Envie de rejoindre l'équipe ? Envoyez votre candidature dès maintenant pour un premier échange. Le processus inclut un entretien direct avec le Chef.