PLONGEUR H/F Ambassade Cabinet Conseil
Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur (cuisine) (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Recrutement et placement
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Sartène (2A)
Conditions :
- Saisonnier
- À partir de 2 115 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Idéalement situé en Corse du Sud, entre Sartène et Bonifacio, cet établissement de renom s’inscrit dans un cadre naturel exceptionnel, où se mêlent mer et montagne.
Dans un environnement préservé, il propose une expérience alliant authenticité, luxe discret et service d’excellence.
Le site s’étend sur un vaste domaine composé d’hébergements de charme installés dans des bâtisses traditionnelles rénovées avec soin.
L’établissement propose une expérience complète autour de la restauration haut de gamme, de la cuisine méditerranéenne et des produits de qualité issus notamment de l’agriculture locale.
Différents espaces de restauration accueillent une clientèle internationale dans un esprit de service personnalisé, élégant et discret.
Les activités proposées sur le domaine participent à l’expérience globale de séjour : loisirs nature, gastronomie et services premium.
- Une quarantaine de collaborateurs en cuisine - idem pour la salle
- Tous les restaurants sont ouverts midis et soirs
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine ainsi que l’entretien de l’espace plonge et des locaux, dans le respect des normes d’hygiène.
Principales missions
Assurer le lavage de la vaisselle et des ustensiles (à la main et au lave-vaisselle)
Trier la vaisselle avant et après lavage et vérifier sa propreté
Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel de plonge
Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des espaces de travail
Approvisionner le poste en produits ménagers
Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
Nous recherchons une personne sérieuse, organisée et efficace, capable de s’adapter au rythme du
service. Vous appréciez le travail en équipe, faites preuve de logique et veillez à maintenir une bonne communication avec l’ensemble du personnel.
Rigoureux dans l’application des consignes, vous savez également signaler tout dysfonctionnement à la hiérarchie.
Permis B et véhicule recommandés.
Conditions :
- Salaire net : 1650 € + pourboires
- Contrat : 42h / semaine
- Horaires en coupure
- 2 jours de repos consécutifs / semaine
- Accès piscine
- Poste nourri et logé en colocation & chambre individuelle
- Poste à pourvoir en saison de fin avril jusqu’à fin septembre
Durée du contrat : 1 mois
