Ecailler / Ecaillère en poissonnerie LA GOELETTE TOUQUETTOISE

Le Touquet-Paris-Plage (62)Alternance / Apprentissage
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Description du poste

Véritable spécialiste des fruits de mer, l'Écailler conseille le client, prépare et présente les plateaux de fruits de mer. Prépare, cuit et ouvre les coquillages et crustacés Réalise la composition des plateaux de fruits de mer Dresser un étalage des produits Contrôler la qualité de la marchandise et respecter les modes de conservation Réaliser des sauces
Localisation : RUE JEAN MONNET 62520 LE TOUQUET-PARIS-PLAGE

Date de début : 01/04/2026

Référence : 69aae29ea7f0c38c7cd67f3f

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