APPRENTI BOULANGER(ERE) (H/F) CMAR HAUTS-DE-FRANCE
Dunkerque (59)Alternance / Apprentissage
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Secteur associatif
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Dunkerque (59)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Le titulaire du CAP Boulanger est un professionnel qualifié. Il réalise des produits de boulangerie : pains courants, pains de tradition française, autres pains et viennoiseries levées et levées feuilletées.
En complément de ces productions, il réalise des produits de base en restauration boulangère. Il présente au personnel de vente les produits réalisés en entreprise. Il travaille dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable.
Les cours se dérouleront à la CMA de Dunkerque.
En complément de ces productions, il réalise des produits de base en restauration boulangère. Il présente au personnel de vente les produits réalisés en entreprise. Il travaille dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable.
Les cours se dérouleront à la CMA de Dunkerque.
Référence : 205BCJC
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