Pâtissier / Pâtissière S' LANDBROT BOULANGERIE BERRET
Sainte-Croix-en-Plaine (68)CDI
Il y a 8 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Sainte-Croix-en-Plaine (68)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Vos missions:
- réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux,
- sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques,
- utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.),
-gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.
- réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux,
- sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques,
- utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.),
-gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.
Référence : 204ZTRR
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