Agent de Restauration Alternance / Apprentissage H/F Bloom Alternance

Encadré par votre tuteur, vous participerez à la préparation, au service et à l'entretien des espaces de restauration. Vous apprendrez à respecter les règles d'hygiène et de sécurité, à gérer les flux de clients et à travailler en coordination avec la cuisine.

Vos principales missions seront les suivantes :
- Participer à la mise en place de la salle et du service
- Accueillir et orienter les clients avec courtoisie
- Préparer les plats simples ou les entrées froides
- Assurer le service au comptoir ou à table selon les besoins
- Maintenir la propreté du matériel et des locaux
- Appliquer les procédures HACCP et consignes de sécurité
- Contribuer à la réception et au stockage des denrées

Vous appréciez le contact humain et avez le sens du service. Vous souhaitez apprendre un métier concret, où l'organisation et la rigueur sont essentielles.
Pour ce poste, nous recherchons une personne :
- Attentive aux consignes et au respect des procédures
- Rigoureuse dans la gestion du temps et des priorités
- À l'aise dans le travail en équipe et le contact client
- Soucieuse de la qualité du service rendu
- Capable de maintenir un environnement propre et ordonné
- Motivée par l'apprentissage en situation réelle

Notre CFA Institut de Métiers Network, situé à Balma, forme les futurs professionnels de la restauration en partenariat avec des établissements reconnus. Vous serez intégré à une équipe expérimentée, au cœur d'un environnement où chaque détail compte.