Commis de cuisine (H/F) BOULEVARD 36

Le boulevard 36 situé en hyper centre recrute un commis de cuisine motivé et passionné.
Notre établissement propose une carte de saison, en circuit court et 100% faite maison. Nous avons nos propres champs en maraichage bio pour les légumes à la carte.
Sous la responsabilité du chef et collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participerez:
- à la préparation (épluchage, taillage, mise en place)
- L'aide à la réalisation des plats
- Le respect des fiches techniques
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché:
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Dynamique, rigoureux et organisé
- Esprit d'équipe et à l'écoute des consignes indispensable
- Envie d'évoluer dans un établissement en développement
- Sens du détail et respect du produit