Employé Polyvalent - Plonge H/F BRAWO

Vos missions

Plonge (mission principale) :

• Réception et tri de la vaisselle sale
• Lavage manuel et/ou utilisation du lave-vaisselle professionnel
• Nettoyage des assiettes, verres, couverts, batteries de cuisine, ustensiles et matériel de préparation
• Nettoyage des casseroles, marmites, plaques de cuisson, grilles, bacs inox
• Essuyage et rangement du matériel propre aux emplacements prévus
• Gestion des produits lessiviels et respect des dosages
• Vidage et nettoyage des bacs de plonge
• Maintien constant de la propreté du poste de travail
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Entretien complémentaire :

• Nettoyage des sols en cuisine (balayage, lavage)
• Nettoyage des plans de travail si nécessaire
• Sortie des poubelles et remplacement des sacs
• Nettoyage et désinfection des sanitaires
• Vérification quotidienne de la propreté des zones communes

Informations complémentaires :

Horaires de travail :

• Du mardi au samedi : 11h-14h30 Soit 3H/Jour (15H/semaine)
• Prise de poste le 24 Mars 2026
• Poste non évolutif - Taux horaire SMIC selon convention café-restauration

Profil recherché

• Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
• Capacité à travailler dans un environnement rythmé
• Sens de l'hygiène irréprochable
• Autonome et efficace
• Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire

Spécialiste du recrutement, Brawo est un cabinet qui accompagne chaque talent avec attention et efficacité. Parce que chaque parcours est unique, nous prenons le temps de comprendre vos compétences, vos ambitions et vos attentes. Notre rôle : vous connecter aux opportunités qui vous ressemblent, vous valoriser et vous faire progresser.

A propos de notre client